Oh Mon Cake : le temps d’un brunch parisien

C’est dans une mode du light à tout prix qu’un peu à contre courant, la taulière d’Oh Mon Cake a décidé de faire un petit retour aux sources avec des recettes faites maison, saines, gourmandes et savoureuses. Il ne m’a pas fallu bien longtemps pour engloutir mon poids en gâteaux tellement c’était bon. Une vraie révélation à cette soirée : les cupcakes salés. Vous connaissez tous cette petite douceur ! Cette sorte de muffin à qui on a ajouter, car oui on trouvait que c’était pas assez, une bonne crème au beurre bien sucrée, et qui fait un tabac en France depuis quelques années. Oh Mon Cake l’a décliné en salé, et alors mais c’est trop d’la balle (désolée j’ai pas trouvé mieux). J’ai pu goûter ainsi une version chèvre et tomate séchée, indéniablement mon préféré, et un cupcake figues, oignons confits avec sa crème de foie gras. Des tueries en bouche, et je pense pouvoir facilement parler au nom de toutes les personnes présentes pendant la soirée. J’ai pu également goûter aux cookies romarins/olives *bave* et boire de très bons jus de fruit (merci vous m’avez réconcilié avec le pamplemousse).

Les recettes sucrées étaient également divines avec le cupcake carotte, petite découverte, et surtout les woopies. J’en avais entendu parlé, je me suis donc jetée dessus. Verdict : le woopies c’est comme si on avait pris des oréos, des cookies, des brownies, des macarons et des cupcakes, et qu’on les avait mixé ensemble « dans le doute, ça peut faire un gâteau ». Alors c’est terriblement gourmand, mais faut avoir l’estomac un peu accroché car dans le genre, on fait rarement plus dense.

La responsable de Oh Mon Cake, qui a bien voulu se prêter au jeu !

Si vous souhaitez goûter ces petites merveilles, il faut savoir que la maison fait des brunchs à environ 17€ et que vous pouvez même demander un cake entier fait maison. Les recettes varient selon les semaines. Pour vous tenir informer des nouveautés culinaires du salon, je vous conseille de vous rendre sur leur page facebook.

L’adresse d’Oh Mon Cake :

154, rue Saint Honoré

75001 Paris

Métro : Louvre – Rivoli (métro ligne 1)

Je m’excuse pour la qualité de mes photos, mais contrairement aux apparences, je ne suis pas parfaite 😀

Et pour finir, car quand même c’était une soirée hellocoton :

Big up, mais alors gros big up à toutes les hellocotonniennes que j’ai vu et avec qui j’ai eu le temps de discuter dans le désordre et liste non exhaustive : Kaeru, Fée Maison, Hysterik Mum, Laura, CarnetO, Maman juju, Green Geekette, Lili (même si pas eu le temps de te parler comme j’aurais voulu) et évidemment mes geekalistes préférées avec qui j’ai pu parler qu’en fin de soirée, en attendant mon tit chauffeur paumé dans Paris.

Big Up à Oh Mon Cake sérieux good recette de ouf maladerie.

Big Up à la team d’HC.

Big Up à Danette 😀

Pour les photos rendez-vous directement sur ma page Hellocoton ^^

Galou

Journaliste sur Magazine Geekettes