Bubble Fever : Adoptez le thé avec plein de bulles dedans
Il y a quelques jours, vous fondiez sous une chaleur extrême et insupportable, et la royale bouteille d’eau vous attendait, aussi fade que d’habitude, avec son goût sans goût, mais vous n’avez rien trouvé de mieux pour étancher votre soif. Et bien, c’est à la Japan Expo cette année où j’ai découvert une boisson qui pourra rentrer dans vos habitudes estivales : le bubble tea !
- INSPIRE FOOD Bubble Tea Perles 4 paquets Fraise, Mangue, Pomme Verte, Myrtille | Bubble tea, perle de tapioca pour bubble tea | 100% vegan et sans gluten, sans colorant artificiel, 100g chacun√ LE POPPING BOBA ORIGINAL – Chez Inspire Food Company, nous ne proposons que le Popping Boba original de Taiwan. Parce que seul le Popping Boba peut donner cette sensation pop parfaite avec un délicieux de jus de fruits! √ FACILE D’UTILISATION – Nos Popping Boba sont emballés dans un sac facile à ouvrir et le Popping Boba n’a pas besoin de préparation ou de cuisson, mais ils peuvent être dégustés directement! √ FAITES QUELQUE CHOSE DE VRAIMENT INCROYABLE – Avez-vous déjà eu envie de faire quelque chose d’extraordinaire pour vos amis et votre famille ? Le Popping Boba n’est pas seulement du thé aux perles et il se marie très bien avec les cocktails, les vins mousseux (comme le Prosecco), les crèmes glacées, les yogourts ou tout autre dessert ! Pourquoi ne pas l’essayer avec de la crème fouettée? √ AUCUNE COLORATION ARTIFICIELLE – Chez Inspire Food Company, nous prenons grand soin de choisir des ingrédients de la plus haute qualité pour nos produits, donc nous évitons d’utiliser des ingrédients artificiels autant que possible. Ainsi pas de colorants artificiels, juste des ingrédients tels que les carotènes, les anthocyanes ou les charbons végétaux. √ 100 % VEGAN et SANS GLUTEN – Préoccupé par votre régime vegan ou sans gluten ? Pas besoin de s’inquiéter, notre Popping Boba est sans gluten et est fait sans gélatine, mais d’un extrait naturel d’algues.
- INSPIRE FOOD Bubble Tea Perles Litchi | Bubble tea, perle de tapioca pour bubble tea | 100% vegan et sans gluten, sans colorant artificiel, 1 kg√ LE POPPING BOBA ORIGINAL – Chez Inspire Food Company, nous ne proposons que le Popping Boba original de Taiwan. Parce que seul le Popping Boba peut donner cette sensation pop parfaite avec un délicieux de jus de fruits! √ FACILE D’UTILISATION – Nos Popping Boba sont emballés dans un sac facile à ouvrir et le Popping Boba n’a pas besoin de préparation ou de cuisson, mais ils peuvent être dégustés directement! √ FAITES QUELQUE CHOSE DE VRAIMENT INCROYABLE – Avez-vous déjà eu envie de faire quelque chose d’extraordinaire pour vos amis et votre famille ? Le Popping Boba n’est pas seulement du thé aux perles et il se marie très bien avec les cocktails, les vins mousseux (comme le Prosecco), les crèmes glacées, les yogourts ou tout autre dessert ! Pourquoi ne pas l’essayer avec de la crème fouettée? √ AUCUNE COLORATION ARTIFICIELLE – Chez Inspire Food Company, nous prenons grand soin de choisir des ingrédients de la plus haute qualité pour nos produits, donc nous évitons d’utiliser des ingrédients artificiels autant que possible. Ainsi pas de colorants artificiels, juste des ingrédients tels que les carotènes, les anthocyanes ou les charbons végétaux. √ 100 % VEGAN et SANS GLUTEN – Préoccupé par votre régime vegan ou sans gluten ? Pas besoin de s’inquiéter, notre Popping Boba est sans gluten et est fait sans gélatine, mais d’un extrait naturel d’algues.
Je l’avais vu sur 100% mag il y a quelques temps, et le concept semblait tellement atypique que ma curiosité m’a poussée sur le stand Bubble Fever et ne le cachons pas plus longtemps, la faible Ecureuil Curieux complètement accroc au marketing a crié « OhhhhHHHH les BUBBLE TEA ! ! ! Ils sont ici ! Allez on y va ! » tout en tirant mon bras jusqu’au comptoir !
On arrive donc, et nous sommes accueillis par le sourire chaleureux de Rose (enfin je crois :p) qui nous explique le concept. Il s’agit d’une boisson fraîche à base de thé vert dans lequel on ajoute des grosses billes de tapioca. La boisson se décline soit en sirop soit avec du lait. Après avoir passé un bon moment avec la team, vraiment accueillante et sympathique, qui a applaudi quand j’ai percé le plastique avec ma magnifique paille sans éclabousser Ecureuil Curieux (ouais j’suis une ouf malade), j’ai acheté deux boissons différentes à 5 euros l’unité (ça douille un peu quand même).
La première boisson était celle au sirop kiwi, qu’Ecureuil Curieux et Pixel à Lunettes voulaient par-dessus tout. Au final, ils n’ont pas du tout aimé. J’ai ensuite goûté, et une fois le goût du sucre passé, et je ne sais si c’était dû à la couleur verte, mais ça avait un arrière goût de salade. Enfin en tout cas, ce n’était absolument pas de mon goût. Je le déconseille à ceux qui ne veulent pas trop s’aventurer dans des saveurs un peu spéciales.
La deuxième bubble tea était au lait et au taro, une racine réunionnaise. J’avais testé vraiment pour la découverte, pensant que quoiqu’il arrive en choisissant un parfum goût « taro » ça pouvait pas être aussi bon qu’un traditionnel vanille ou noix de coco. Je goûte, et Ô surprise, c’est bon ! On a vraiment l’impression de boire un milkshake tout frais tout sucré, qui se marie extrêmement bien aux billes de tapioca.
Les bubbles pourront vous dérouter un petit peu. Personnellement pas trop, puisqu’à la Réunion, on fait pas mal de dessert à base de tapioca. Toutefois le mélanger avec une boisson au thé est une vraie découverte et c’est surtout très nourrissant. Du coup, les 5 euros trouvent tout leur sens. Et une boisson pour deux nous suffisaient largement.
Bubble Fever est le premier à proposer d’acheter en ligne de quoi faire chez-soi sa boisson d’été. Il s’agit d’une poudre que vous diluez et checkez. Vous rajoutez les billes, les glaçons et c’est parti ! Il faut compter 24 euros le kit découverte de 10 bubble tea (et à 20 euros en ce moment à la Japan Expo)
Vous pouvez vous rendre sur leur site, haut-en-couleur et très joli pour en savoir plus sur www.bubble-fever.com et / ou rejoindre la communauté facebook pour vous mettre au courant des nouveautés !
- FRANKLY Popping Boba – Pour le Bubble Tea, les yaourts, les gâteaux et les desserts. (Pêche, 450g)100% VÉGÉTALIEN ET SANS GLUTEN – Le Popping Boba Frankly est 100% végétalien et sans gluten. PEU DE CALORIES – Profitez de notre popping boba sans culpabilité. POLYVALENT – Utilisez le popping boba pour préparer du bubble tea, du yaourt ou pour décorer des gâteaux, des desserts et des apéritifs crépitants! PRÊT À L’EMPLOI – Le popping boba peut être apprécié et utilisé directement, sans besoin de préparation et/ou de cuisson! CONÇU AVEC AMOUR EN ITALIE – Nous réalisons toutes nos activités de recherche et développement en Italie pour créer le meilleur produit possible pour nos clients.
- The Inspire Food Company Paquet de 1kg de Perles de Tapioca pour thé aux perles ( très moelleuses d’origine taiwanaise)√ Tapioca Pearls, des perles de tapioca de Taiwan. Parce que seules les perles de tapioca « Tapioca Pearls » d’origine taiwanaise ont cette texture parfaitement moelleuse ! √ Une Qualité Supérieure – Êtes-vous déçus par la qualité des perles de tapioca que vous trouvez dans la boutique de thé ou l’épicerie asiatique du coin ? Pour nous assurer que les perles de tapioca sont d’une grande qualité et d’une texture parfaite, nous les achetons directement chez des fournisseurs taiwanais ! √ Servir quelque chose de vraiment épatant – Avez-vous déjà eu envie d’épater vos amis et votre famille ? Les perles de tapioca « Tapioca Pearls » ne sont pas seulement destinées à la confection de thés aux perles, mais elles se marient aussi très bien avec les cocktails, les vins mousseux (comme le prosecco), les glaces, les yaourts ou tout autre dessert ! √ Gain de temps – Cuire des perles de tapioca vous prend beaucoup de temps et vous ne retrouvez jamais cette texture moelleuse que vous souhaitez ? Nos perles ont un diamètre légèrement inférieur à celui des perles qu’on trouve sur le marché, ainsi elles ne prennent pas si longtemps à cuire et passent plus facilement à travers la paille. Les pailles obstruées sont une chose du passé !
